0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Препараты с артишоком для похудения

Способы применения артишока при похудении и его эффективность

Артишок для похудения может применяться разными способами. Это растение для отечественных условий все еще считается экзотикой, но существуют сорта посевного артишока, которые хорошо растут и в климате средней полосы.

Полезные свойства

Артишок — это многолетнее травянистое растение из семейства Астровых, которое внешне немного напоминает чертополох, особенно когда цветет. Его стебли достигают в высоту 1–1,5 м. Характерными признаками являются крупные листья серо-зеленого оттенка, покрытые колючками, и большие соцветия-корзинки. В них собраны трубчатые цветки желтого цвета и язычковые — фиолетового или голубого оттенка.

В природе артишок растет в странах Средиземноморья. Причем изначально он считался сорняком. Только сравнительно недавно были выведены культурные формы, которые обладают более крупными соцветиями с плотным цветоложем и утолщенными чешуйками в нижних рядах.

Растение содержит много полезных веществ. В его состав входят не только белки, жиры и углеводы, но и полезные органические и фенолкарбоновые кислоты, дубильные соединения. В артишоке много макро- и микроэлементов, витаминов группы В, А, Р и РР, аскорбиновой кислоты. Содержатся и флавоноиды — природные антиоксиданты, обладающие противовоспалительным действием.

Благодаря такому составу растение широко используется в фармацевтической промышленности. На его основе делают препараты, которые прочищают желчные пути за счет усиления секреции желчи, используются для лечения мочекаменной болезни, гепатита, аллергии.

На основе растения делают лекарства от псориаза и различных видов экземы. Артишок помогает регулировать уровень холестерина, что полезно при сердечно-сосудистых заболеваниях. Позволяет устранять различные диспепсические проявления — тошноту, тяжесть в желудке, метеоризм, в т. ч. вызванные нарушениями функции гепатобилиарной системы. Экстракт артишока помогает уменьшить токсическое действие некоторых лекарств на печень.

Но для диетологии гораздо важнее то, что артишок помогает похудеть, не оказывая при этом негативного воздействия на желудок и другие органы пищеварительной системы.

Механизм похудения

Существует прямая взаимосвязь между функцией печени и жировым обменом, между уровнем холестерина и наличием лишних килограммов. Поэтому сбрасывать вес можно только при условии нормализации работы гепатобилиарной системы и снижении уровня плохого холестерина.

Исследования показали, что под воздействием гликозидов, содержащихся в листьях артишока, уменьшается уровень плохого холестерина. Экстракт растения ингибирует процесс выработки холестерина непосредственно в печени. В то же время он повышает концентрацию в крови ЛПНП («хороший» холестерин). Особенно выражен этот эффект у вареного артишока, хотя и препараты на основе экстракта дают неплохой результат.

Благодаря свойствам компонентов, входящих в состав, артишок нормализует жировой обмен. По этим показателям он даже превосходит имбирь (и может употребляться одновременно с ним).

Кроме того, помогает регулировать сахар, за счет чего позволяет предотвратить диабет, который часто развивается при наличии лишних килограммов.

Артишок в кулинарии

Артишок широко применяется в средиземноморской кухне. Съедобными считаются бутоны соцветия, причем только нижняя их часть с мясистыми чешуйками — она называется донцем.

Также в пищу употребляют лепестки околоцветников — сочные, обладающие приятным запахом и ореховым вкусом.

Чтобы приготовить артишоки, у них срезают верхушку (треть соцветия), затем сердцевину удаляют, промывают донце водой, поскольку между чешуйками может скопиться грязь и песок, затем остатки стебля отрезают острым ножом. Чтобы поверхности среза не темнели, рекомендуется их натереть лимонной долькой или положить донца в миску с водой, смешанной с лимонным соком.

Артишоки разрешено употреблять в сыром виде — их добавляют в салаты. Например, можно сделать салат с артишоками, томатами, листовой зеленью и сваренным вкрутую яйцом, заправив блюдо несладким йогуртом или растительным маслом.

Гурманы больше ценят жареные артишоки, в т. ч. фаршированные или в кляре. Но такое блюдо не поможет избавиться от лишних килограммов. Для похудения лучшим вариантом считается вареный артишок. Его готовят в небольшом количестве жидкости, предварительно перевязав бечевкой, чтобы продукт не потерял форму. При варке витамин С частично разрушается, но полезные для похудения вещества все равно остаются.

Многое зависит от того, насколько строгой является диета. Но можно приготовить следующие блюда:

  1. Суп–пюре из артишоков с курицей. Для него потребуются: 4 артишока, 50 г уже сваренного куриного филе, 3 ст.л. замороженного зеленого горошка, 40 г шпината, 1,5 л нежирного куриного бульона. Артишоки тушат с небольшим количеством бульона, затем добавляют зеленый горошек, доливают остальной бульон и варят в течение 15–20 минут при условии слабого кипения. Когда суп немного остынет, его измельчают в блендере и снова доводят до кипения. К столу подают с куриным филе, нарезанным кубиками, и вареным шпинатом.
  2. Артишок по-гречески. Для этого блюда потребуются: 6 артишоков и крупный лимон, 50 мл оливкового масла, специи (лавровый лист, тимьян, плоды кориандра), соль по вкусу. Овощи варят в небольшом количестве воды (300 мл). Но сначала их бланшируют при минимальном добавлении воды и лимонного сока в течение 10 минут. Затем вынимают, охлаждают, кладут в подсоленную воду, в которую уже добавлены специи и лимонный сок, на 15–20 минут. К столу блюдо подают слегка охлажденным, полив донца небольшим количеством жидкости, в которой они варились.

На основе артишоков готовят различные соусы. Но для последних они тоже проходят термическую обработку, в то время как в сыром виде растения считаются более полезными.

Как принимать артишок

Растение широко применяется в народной медицине, в т. ч. и для того, чтобы сбросить лишние килограммы. Для этого готовят водную или спиртовую настойку. В аптеке можно приобрести таблетки на основе экстракта, а в традиционной медицине используются инъекции с этим действующим веществом. Но и народные лекарственные формы достаточно эффективны.

Читать еще:  Вред от яичной диеты на 4 недели

Настой готовят так:

  1. Берут 1 ст. л. измельченных листьев и цветочных корзинок растения.
  2. Заливают 0,5 л кипятка.
  3. Нагревают на медленном огне в течение 10–15 минут.
  4. Оставляют остывать в течение 40–45 минут.

Средство рекомендуется принимать по 3 ст.л. трижды в день. Оно поможет поддержать печень и нормализовать пищеварительные процессы, ускорить метаболизм.

Настойка артишока готовится иначе:

  1. Берут 100 г измельченных листьев и корзинок.
  2. Заливают 100 мл спирта (70%).
  3. Смесь помещают в темное сухое место и оставляют на 20 дней.
  4. Настойку процеживают и принимают по 20–30 капель в день.

Таблетки

Артишок выпускают в таблетках и капсулах. Действующим веществом одноименного лекарства является экстракт растения. Его дозировка может быть разной — 100, 200, 300 мг.

В таблетках вспомогательными веществами являются: мальтодекстрин, кукурузный крахмал, диоксид титана, глицерин. В капсулах — лактоза (при непереносимости молочного сахара препарат принимать нельзя), стеарат кальция, диоксид кремния.

Считается, что действие таблеток основано на свойствах таких компонентов, как кофейная и хлорогеновая кислоты, цинарин, полисахариды (из которых важнейшим является инулин), пектин, таннин и витамины группы В.

Показаниями для приема таблеток являются:

  • наличие лишнего веса, причем лекарство эффективно на всех стадиях ожирения;
  • нарушения оттока желчи;
  • диспепсические проявления, в т. ч. и при синдроме раздраженного кишечника, например, тошнота, рвота, метеоризм;
  • гепатит, жировая болезнь печени;
  • хроническая почечная недостаточность;
  • мочекаменная болезнь.

Дозировка препарата зависит от того, для каких целей его принимают. Предварительно нужно проконсультироваться у врача.

В среднем дозировка составляет по 1 таблетке (200 мг экстракта) 4 раза в сутки, причем принимать препарат нужно во время еды, запивая водой. Продолжительность курса лечения составляет 1 месяц. Повторный курс можно пройти после перерыва в 4 недели.

Если речь идет о капсулах, то их принимают за 30 минут до еды, по 200–300 мг 3 раза в день. Продолжительность курса составляет 3–4 недели. Повторный курс может назначаться через 1–2 месяца.

При передозировке возможна сильная диарея. Хотя у таблеток и капсул практически нет побочных эффектов, следует помнить, что при их длительном применении возможно снижение уровня азотсодержащих веществ в организме. Кроме того, такое лекарство не назначают совместно с антикоагулянтами, поскольку снижается их эффективность.

Артишок в таблетках и капсулах не рекомендуют детям до 12 лет. При беременности его прием возможен только при условии, что потенциальная польза для женщины превышает возможные негативные последствия для плода. При лактации таблетки принимать нельзя.

Уколы

Артишок хорошо зарекомендовал себя в мезотерапии. Это связано с тем, что он содержит много флавоноидов, инулин, минеральные соли и витамины. Инъекции артишока не столько помогают похудеть благодаря расщеплению жировых тканей, сколько убирают лишний вес за счет устранения отечности, выведения из организма лишней жидкости, очищения организма от токсинов.

В большинстве случаев инъекции на основе артишоков применяют для устранения целлюлита, т. е. разглаживания кожи за счет нормализации состояния подкожной клетчатки. Такие инъекции положительно влияют на самочувствие, обладают гепатопротекторным действием, хотя и не настолько выраженным, как у таблеток и настоек.

Важный момент — у мезотерапии с применением артишока есть дополнительные противопоказания. Такие инъекции не назначают при наличии чувствительности к салицилатам. Экстракт артишока для инъекций в качестве самостоятельного средства применяется редко, в основном он используется в виде коктейлей. Например, спросом пользуется коктейль на основе артишока и гиалуроидазы. Он оказывает лимфодренажное действие на зону ягодиц, живота и бедер, делая их более стройными и подтянутыми.

Еще один эффективный вариант — мезотерапия с применением артишока и кофеина. Такой коктейль обладает даже более выраженным липолитическим действием, т. е. он ускоряет сжигание жиров. Результаты появляются уже после 1–2 сеансов мезотерапии.

Вытяжка

На рынке также встречается препарат, который так и называется — Вытяжка из артишока, вьетнамского производства. Представляет собой все тот же экстракт, только в несколько иной лекарственной форме.

Во Вьетнаме на основе артишока производят вытяжку в виде чая из сухих листьев, капсул и таблеток, а также несколько экзотичную для отечественного рынка черную смолу. Несмотря на то что она выглядит необычно, препарат производится фабричным способом, с четко выверенной дозировкой и в соответствии со всеми медицинскими стандартами.

Принимают его так — берут ¼ ч. л. такой смолы и растворяют в 120 мл горячей воды (но не кипятка). Полученный напиток нужно употреблять 3 раза в день за полчаса до основного приема пищи. При этом открытую упаковку со смесью нужно хранить в холодильнике.

Есть и другой способ применения. Тогда упаковку растворяют в 1 л качественной водки и добавляют к этому 1 ст.л. натурального меда, а затем тщательно перемешивают. Ежедневно в течение месяца нужно 2–3 раза в день перед приемом пищи употреблять по 1 ст.л. такого раствора. Считается, что дополнительно это средство заряжает энергией и даже дает ноотропный эффект.

Стоимость и приобретение артишока

Свежий артишок можно купить в супермаркетах или на фермерских рынках. Что касается таблеток и капсул, то они продаются в аптеках.

Производятся таблетки и в России, и в Европе, и в США. Стоимость во многом зависит от страны изготовления. Так, экстракт артишока (60 таблеток) российского производства стоит 270–280 руб. В то же время американские капсулы (бренд «Солгар») стоят 980–1000 руб.

Читать еще:  Ускорение метаболизма для похудения препараты

Результат похудения

Хотя реклама артишока настаивает на том, что за месяц можно сбросить до 10 кг, это возможно только в том случае, если одновременно соблюдать диету и заниматься спортом, и то при условии хорошего метаболизма. Результат на уровне минус 5–6 кг лишнего веса уже может считаться хорошим.

Противопоказания

Препараты артишока противопоказаны при ЖКБ и закупорке желчных протоков конкрементами, поскольку они обладают желчегонными свойствами. Их нельзя принимать при повышенной чувствительности как к соединениям, содержащимся в самом экстракте артишока, так и к вспомогательным компонентам той или иной лекарственной формы. При длительном применении таких средств возможна диарея, но это случается не так часто.

Отзывы

Екатерина, 52 года, Краснодар: «Принимала артишок в виде капсул. За месяц похудела на 4 кг, но не собираюсь останавливаться на достигнутом, потому что за это время и пищеварение улучшилось, и печень перестала болеть».

Юлия, 39 лет, Иркутск: «Пила артишок в таблетках и одновременно прошла мезотерапию с инъекциями препарата. Похудела на 4 кг, но при этом исчез целлюлит, живот и бедра стали более подтянутыми, а кожа на них — гладкой».

Анна, 35 лет, Москва: «Принимала препарат в капсулах, одновременно просто придерживалась правил здорового питания. Сбросила вес на 5,5 кг (может, даже чуть больше) — и всего за месяц».

Артишока Экстракт

Состав

Форма выпуска

Фармакологическое действие

Дезинтоксикационное, желчегонное, гиполипидемическое, гепатопротективное, диуретическое действие.

Фармакодинамика и фармакокинетика

Артишок — это растение, произрастающее в Средиземноморье.

В листьях данного растения содержится цинарин, минеральные соли, кофейная и хлорогеновая кислоты, полисахариды, дубильные вещества, пектин, органические кислоты, калий, ряд витаминов. Обладает желчегонным эффектом, нормализует защитные функции печени. Усиливает отток и секрецию желчи, улучшает функциональное состояние тканей печени.

Инулин, каротин, аскорбиновая кислота и другие витамины регулируют основной обмен и оказывают улучшающее влияние на метаболизм жиров, благодаря этому лекарство помогает:

  • пищеварению, особенно при употреблении большого количества жирной пищи и углеводов;
  • активизации биохимических процессов в тканях печени;
  • нормализации холестеринового обмена.

Экстракт листьев артишока рассматривается как элемент диеты для пациентов, контролирующих содержание глюкозы в крови, так как большая часть углеводов растения – это инулин, не требующий для усвоения присутствия эндогенного инсулина. Также препарат способствует выведению избытка жидкости из организма и стимулирует естественное обновление тканей печени при систематическом употреблении алкоголя.

Показания к применению

  • Расстройство оттока желчи, нарушение моторики желчного пузыря.
  • Диспепсия (тошнота, метеоризм, тяжесть в эпигастрии, отрыжка).
  • Хронический гепатит.
  • Хроническая недостаточность работы почек.
  • Хронические интоксикации (нитросоединениями, гепатотоксическими веществами, алкалоидами, соединениями тяжелых металлов).
  • Мочекаменная болезнь, атеросклероз, уратурия, ожирение.

Противопоказания

  • Тяжелые формы недостаточности работы печени.
  • Непроходимость желчных путей.
  • Гиперчувствительность к компонентам препарата, артишоку или иным сложноцветным.
  • Возраст менее 12 лет.

Побочные действия

Инструкция по применению (Способ и дозировка)

Инструкция на Экстракт Артишока

Таблетки принимаются во время еды, внутрь, запивая водой. Пациентам от 12 лет рекомендуют принимать по 1 драже до 4 раз в сутки. Длительность лечения составляет 1 месяц. Разрешено проведение повторных курсов спустя 1 месяц.

Инструкция на Артишока Экстракт-Здоровье

Капсулы рекомендуется принимать за полчаса до еды. Пациенты от 12 лет принимают по 200-300 мг трижды в день.
Детям 6-12 лет назначают по 100 мг трижды в день. Продолжительность лечения составляет обычно 3-4 недели. Разрешено проведение повторных курсов спустя 1-2 месяца.

Передозировка

При передозировке ожидается усиление нежелательных эффектов.

Взаимодействие

При совместном применении не исключено ослабление эффектов непрямых антикоагулянтов.

Условия продажи

Условия хранения

Беречь от детей. Хранить при комнатной температуре.

Срок годности

Особые указания

Рекомендуется с осторожностью использовать препарат при заболеваниях, способных привести к закупорке желчных путей и при выраженных заболеваниях печени.

При продолжительном применении понижается содержание холестерина и азотсодержащих веществ.

Артишок для похудения

Да, вы можете есть артишок для похудения. Этот овощ не содержит ничего вредного или высококалорийного. Он неплохо сочетается как с источниками белка, так и с углеводистыми продуктами. Его регулярное употребление может помочь в естественном контроле за калорийностью пищи. По хорошему, его можно включать в рацион хоть каждый день. Медики рекомендуют до 5-6 порций овощей и фруктов, если вы худеете. Желательно, чтобы 4 из них точно происходили из зеленых овощей или других низкокалорийных и богатых витаминами источников. Артишоки вполне подойдут. Другой вопрос, как их приготовить, чтобы они понравились. И совершенно «третий» – как работают БАДы на основе экстракта артишока.

Артишок для похудения в форме экстракта

Препараты из артишока на водной и спиртовой основе достаточно давно применяются в народной и вполне официальной медицине. В наших условиях проще найти аптечную настойку, чем сам овощ.

Если верить аннотации, она обладает следующими свойствами:

    повышает тонус как желчного пузыря, так и выводящих желчь протоков, что позволяет считать препарат естественным желчегонным;

  • защищает печень и способствует восстановлению ее клеток. Гепатопротекторные свойства препарата активно применяются в производстве многочисленных БАД ов для печени, и гомеопатических средств;
  • снижает активность свободных радикалов и обладает омолаживающими свойствами. Артишок – один из естественных источников хлорогеновой кислоты. Это то самое вещество, которое сделало популярным экстракт зеленого кофе. Вероятно, слава нового «спасателя человечества от жира» теперь ждет и артишоки. Они, кстати, содержат меньше кислоты. Но, зато, способствуют и выведению лишней жидкости из организма. На сегодня жиросжигающие свойства хлорогеновой кислоты не доказаны, зато ее активно используют теперь в разных добавках, призванных бороться с преждевременным старением;
  • способствует выведению так называемых токсинов, продуктов распада вредных веществ. Часто применяется как элемент комплексной поддержки здоровья людей, проживающих в экологически неблагоприятных регионах. Иногда настойку артишока назначают после длительного курса антибиотиков, либо после отравления;
  • по некоторым данным, может снижать уровень «плохого» холестерина в крови;
  • обладает мочегонным эффектом, который не так выражен, как при применении, например, лекарственных препаратов.
  • Читать еще:  Средство для похудения на ночь

    Как работает экстракт артишока для похудения

    Все надежды худеющих возлагаются на хлорогеновую кислоту, а исполняет их, как водится, нечто более простое. То есть мочегонные компоненты препарата. Они-то как раз и являются главной причиной, почему человек, употребляющий настойку артишока из аптеки, худеет. В норме, в организме можно «насчитать» около 500-1000 мл жидкости, которая может быть выведена. В принципе, все мероприятия по похудению способствуют возникновению отеков. Практикуете силовые тренировки с значительными весами, или высокоинтенсивное кардио? Некоторое количество поврежденных мышечных волокон «притянет» воду. Не можете соблюдать умеренную по количеству соли диету, то практикуя нечто бессолевое, то, напротив, ударяясь в переедание соленостями? Так вот же как минимум две причины отеков. По данным некоторых исследований их могут провоцировать и кофеиновые стимуляторы, которые многие принимают для того, чтобы похудеть. В общем, если жидкости чуть больше, чем надо, прием любого диуретика даст быстрый визуальный эффект.

    А как там насчет хлорогеновой кислоты? За последние годы ее то объявляли секретным оружием по борьбе с жировыми отложениями, а то, напротив, называли самой переоцененной добавкой современности. Даже прорекламировавший ее изначально американский телеведущий доктор Мехмет Оз давно «открестился» от своего детища. В общем, особых надежд на похудение с настойкой питать не нужно.

    Важно: если у вас есть заболевания желчного пузыря и почек, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать прием настойки артишока. В отличие от просто овоща, она концентрирована, и может достаточно негативно отразиться на вашем здоровье. Постарайтесь избегать самолечения, и вы сможете сохранить здоровье.

    Полезные свойства артишока для похудения

    Если говорить об обычном овоще, у него тоже предостаточно полезных свойств. И это позволяет включать его в диету на регулярной основе. Прежде всего, 100 г артишоков содержат всего-то 23 ккал. Это ничтожно мало, особенно если сравнивать с остальными гарнирами.

    Однако если вы закажете овощ где-то в ресторане, вряд ли вы получите что-то диетическое. Нет, витамины А, Е и С там тоже будут присутствовать, впрочем, как и полезная жидкость. Но вот соусы, с которыми обычно подают эти овощи – далеко не мечта диетолога. В традиционной кулинарии овощ топят в сливочном масле, поливают сливками, и даже обмазывают майонезом. Многие, правда, говорят, что безо всех этих ухищрений артишоки не вкусны. Вероятно, дело вкуса, но все же, если вы голодны, овощ вам понравится и так. А если нет, зачем едите? «Побаловать себя и развлечься»? Коль скоро проблема лишнего веса для вас актуальна, это не лучший способ развлечения.

    Артишоки для похудения употребляют разными способами, не все из которых полезны безусловно. Например, часто советуют устраивать на артишоках разгрузочные дни. Успешным это мероприятие будет только у тех, кто в целом придерживается более высокой калорийности рациона, и не склонен заедать последствия разгрузочного дня. Если вы с уверенностью можете сказать о себе, что в обычные дни соблюдаете низкокалорийную диету, разгрузочные дни – определенно не то, что нужно делать обязательно. По сути, они будут только усложнять путь к стройности, а не упрощать его. Слишком низкие калории быстро вызывают адаптацию и страдать вы будете больше, а вот сжигать – меньше. Так что не перебарщивайте с овощами.

    То же самое касается и повседневной диеты. Она не должна состоять только из артишоков, сельдерея и какого-нибудь грейпфрута только потому, что вы где-то читали, что именно эти продукты сжигают жир и помогают худеть. Для начала убедитесь, что едите хотя бы 1 г белка на 1 кг массы тела, а лучше – 1,5 г. Ешьте минимум 2-3 г сложных углеводов на ту же единицу и 1 г жиров, или чуть меньше. Как достичь дефицита калорий с таким большим количеством еды? На помощь приходит такая простая вещь, как спорт. Постарайтесь хотя бы 30 минут проводить за доступной физической активностью и 3 раза в неделю выполняйте силовые упражнения дома или в зале.

    Как приготовить артишок для похудения

    «Не для похудения» все мы знаем, как. Отварить как попало, и залить как можно большим количеством сметаны и сырного соуса. А то и пармезаном посыпать, кто смог его купить. В общем-то общего с нашим случаем тут только «отварить».

    Чтобы артишоки получились сочными, нужно вскипятить воду, и влить в нее сок 1 лимона. Можно добавить немного семян укропа для аромата. Сам овощ почистить, отделить жесткие «окончания» листьев и запустить в подсоленную воду. Варить около получаса, при выкипании воды, можно чуть ее долить. Затем овощ откидываем на дуршлаг, и снова поливаем соком лимона. Это все, подавайте с качественной морской солью, и кусок птицы или говядины не забудьте. Приемы пищи не должны состоять из только овощей.

    Источники:

    http://gidbody.ru/problemy-s-vesom/diety/rastitelnye/artishok-dlja-pohudenija
    http://medside.ru/artishoka-ekstrakt
    http://your-diet.ru/artishok-dlja-pohudenija/

    Ссылка на основную публикацию
    Статьи c упоминанием слов:
    Adblock
    detector